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職人としてやってきたが、自分の可能性を信じ家族と自分を楽させたい
こさかい

焼鳥

仕事の道具・知恵

最高の焼き鳥と、人の温かさ。独立を前に感じた「信頼」のありがたみ。

今日は、いつもお世話になっている仲の良いお客さまに、家族(奥さんと赤ちゃん)揃って飲みに連れて行っていただきました。場所は、美味しい焼き鳥屋さん。今の会社で一生懸命技術を磨いてきた中で、こうしてお客さまとプライベートでも親しくさせていただけ...
2026.04.10
仕事の道具・知恵

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